Frituurvet
Frituurvet
Frituurvet wordt vooral ingezameld bij restaurants en andere eetgelegenheden. Gebruikt frituurvet uit keukens heeft een hoge energiewaarde en is alleen daarom al erg waardevol. Het ingezamelde vet wordt gereinigd en verwerkt bij gespecialiseerde vetveredelaars, die het opwerken tot duurzame biodiesel. In sommige gevallen kan het vet ook gebruikt worden voor de productie van onder andere zeep en cosmetica.
Het afvalprofiel van frituurvet
Van frituurvet wordt energie of grondstoffen gemaakt, dit staat in procenten weergegeven. Dankzij het scheiden van frituurvet wordt er ook milieubesparingen gerealiseerd. Deze besparingen zijn weergegeven in het percentage behouden grondstoffen en de hoeveelheid vermeden CO2-uitstoot.
