Notre histoire

Swill, qu'y a-t-il dans un nom ?

Vous avez déjà entendu parler de "swill" ? Quelle est sa signification ? Swill est un mot que nous avons inventé nous-mêmes. Il désigne les déchets de cuisine et les restes d'assiettes. 

A partir de 2023, la collecte séparée des déchets de cuisine et des résidus d'assiettes deviendra obligatoire dans les entreprises bruxelloises. Dans le cadre de ce changement de législation, nous avons cherché de manière proactive une solution pour les entreprises de restauration dont le service actuel pour ce tri est inadéquat. 

Votre entreprise n'est pas vraiment très grande ou difficile d'accès ? Vous ne disposez que d'un espace de stockage au premier étage ou au sous-sol ? Pour faire face à ces situations, nous nous sommes mis à la recherche d'un moyen alternatif de collecte et de logistique pour permettre une collecte et un traitement durable et facile de vos biodéchets. De cette façon, nous rendons le seuil de tri des déchets de cuisine aussi bas que possible, nos clients peuvent se conformer à la législation sans aucun problème et la quantité de déchets résiduels peut être réduite de manière significative. 

Alors, comment mes biodéchets peuvent-ils avoir une seconde vie ?

Après le transport - si le produit est emballé - l'emballage et le contenu sont séparés sur notre site de Kampenhout. Ce produit est maintenant prêt pour la fermentation. Celle-ci produit de l'énergie verte et des engrais pour l'agriculture et l'horticulture. 

Vous pouvez vous adresser à Renewi pour la collecte des déchets alimentaires, qu'il s'agisse de grandes quantités ou de plus petites volumes. A cette fin, nous avons développé une boîte spécifiquement pour le secteur de la restauration : Le Swillbox. Cette boîte est en carton avec une doublure, adaptée aux déchets alimentaires. 

Vous voulez être soucieux de l'environnement ? N'hésitez pas, et optez pour le Swillbox. Parce qu'on s'est dit qu'elle avait besoin d'un peu plus. Dans votre atelier ou dans votre espace de réception, cette boîte doit aussi être belle !

Les déchets alimentaires sont transformés en énergie verte et en engrais et c'est ainsi que nous bouclons ensemble la boucle... Transformer les déchets en matières premières pour de nouveaux produits. C'est ce à quoi Renewi travaille chaque jour. 

Pour les grandes quantités de flux de déchets alimentaires, nous travaillons avec différents conteneurs : 

• Conteneur roulant 240L pour les secteurs de la restauration, des services alimentaires et des soins. 
• Bioboxes et palettes dans l'industrie alimentaire, la restauration et la distribution
• Conteneur de grand volume
• Camions-citernes et autres