En novembre 2022, Nestlé a réalisé une première en Belgique : elle est devenu la première entreprise à obtenir une certification Zero Waste. Au siège social bruxellois, la quantité de déchets résiduels a été réduite à 25 grammes par employé par mois. Renewi, via sa filiale EcoSmart, a joué un rôle clé en soutenant Nestlé depuis plusieurs années dans ses ambitions de durabilité.

Kris Veirier-Peeters, Sustainability & Packaging Lead chez Nestlé Belgilux, revient sur le chemin parcouru pour atteindre le Zéro Déchet.

Notre trajet Zéro Déchet a commencé en 2019 avec un audit qui a mis en lumière les étapes nécessaires pour réduire drastiquement la quantité de déchets résiduels sur notre siège belge. Sur cette base, nous avons pu élaborer un plan d’action ciblé.

La première étape a été d’éliminer tous les plastiques à usage unique pour entamer ensuite un travail de recherche d’alternatives aux emballages ou aux produits non recyclables qui entraient sur notre site.

Nous avons également dû examiner toute notre chaîne d’approvisionnement, en collaboration avec nos fournisseurs et nos employés. Chacun a apporté sa contribution, souvent de manière créative. Car ce projet repose avant tout sur un changement de comportement.

Grâce à l’implication de tout notre écosystème (employés, fournisseurs, service de restauration), nous avons obtenu la certification Zero Waste en novembre 2022. Le résultat ? Une réduction de 11,5 tonnes de déchets résiduels en 2019 (ou 2 kg par employé par mois) à seulement 25 g par employé par mois.

Renewi: un partenaire qui contribue à la réflexion

Via sa filiale EcoSmart, Renewi a joué un rôle clé dans l’obtention de cette certification. Leurs collaborateurs passionnés nous ont accompagnés à chaque étape de ce trajet et continuent à nous soutenir. Par exemple, nous avons un coach dédié qui vide nos points de collecte, pèse les déchets, et est disponible en tant qu’expert auprès de nos employés. Nous évaluons également régulièrement l’audit avec Renewi pour maintenir notre certification.

Renewi est pour nous bien plus qu’un fournisseur ; c’est un partenaire qui réfléchit avec nous, qui participe à la recherche de solutions et qui propose des idées créatives. Une grande valeur ajoutée est leur système de reporting. Chaque flux de déchets est pesé, et nous pouvons consulter ces données à tout moment sur leurs plateformes. C’est essentiel pour nous, car nous devons, chez Nestlé, communiquer ces rapports aux niveaux supérieurs de l’organisation. Cette collaboration avec Renewi est donc d’une très grande valeur.

"Renewi est pour nous bien plus qu’un fournisseur; c’est un partenaire qui réfléchit avec nous, qui participe à la recherche de solutions et qui propose des idées créatives."

Kris Veirier-Peeters, Nestlé

Défis futurs

Nous avons atteint un niveau élevé, et le défi est désormais de le maintenir. De plus en plus de collaborateurs rejoignent l’équipe, et une stratégie zéro déchet ne peut fonctionner que si tout le monde reste engagé. L’implication de Renewi est cruciale dans ce cadre.

Innover dans la gestion des déchets tout en maintenant notre niveau actuel est un défi complexe, mais Renewi nous soutient également dans ce domaine. Par exemple, nous avons récemment introduit des capsules de café compostables pour un usage domestique. Nous expliquons à nos clients qu’ils peuvent les composter chez eux, donc il est logique de mettre en place ce processus également au bureau. Renewi est un excellent partenaire pour réaliser cela ensemble. Nous avançons ainsi main dans la main vers un monde où les déchets n’existent pas et où la circularité est au cœur des préoccupations. .